Нижний Новгород

Собственно, на следующей неделе собираюсь с другой съездить в Нижний на день-два, поэтому прошу посоветовать:
1) Где можно переночевать недорого (может быть хостел, или дешевле снять квартиру)?
2) Что стоит непременно посмотреть (время ограничено, поэтому нужно самое-самое)?
3) Где можно вкусно и не дорого поесть? И какие вообще есть интересные заведения в городе?

Если всё получится, то по возвращению напишу пост о поездке :)

PS и может кто знает хорошие бары в НиНо- тоже бы очень пригодилось))