Хорошие бары Москвы

Знаете, почему урбанисты любят бары? Потому что там встречаются разные люди и зарождаются социальные связи. Чем больше таких мест - тем выше социальный капитал и доброжелательнее город, поэтому так важны общественные пространства. К примеру, я сам в барах неоднократно знакомился с новыми людьми, а неделю назад чисто случайно узнал одну про одну традицию реконструкторов битв (но вам её не расскажу). В том числе поэтому в Амстердаме существует должность ночного мэра города - этот человек представляет интересы людей, которые активны в вечерне-ночное время.

Но я к вам не с минуткой забавных фактов, а с деловым вопросом - какие хорошие бары есть в Москве? Что-то типа Бутылки, кружки и котла|Энтузиаста|Бирмуда|Широкой на широкую? В мыслях есть разнообразить бложик обзорами баров. Хотя этой мысли уже года два.

PS Для моралфагов - в бокале квас.